Nos recettes stars

Notre Carte

Nos Entrées *
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Soupe Froide de Petits Pois & Courgettes, à la Menthe, Saumon Fumé
Salade de Melon, Jambon Speck, Pignons & Parmesan
Fondant de Chèvre Frais à la Ciboulette, Piment d'Espelette, Tomates, Beterrave Chioggia
* Foie Gras de Canard du Lot Maison Mi-Cuit, & son Verre de Vin Doux
*Supplément 7,50€

Nos Plats *
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Foie de Veau, Choux Rouge, Nectarines, Pâtes Fraîches, Sauce Verveine-Miel
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau à l'Italienne, Salade d'Artichauts Marinés
Brandade de Morue "Maison" au Chèvre Frais, son Coulis de Tomate
Burger de Volaille aux Epices Mexicain & Guacamole, Salade

Assiette de Fromages au Lait Cru & Salades

Nos Desserts *
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Barre Meringuée, Nage de Rhubarbe Vanillée aux Fruits Rouges, Sorbet
Finanacier au Thé Matcha, Compotée de Nectaines, Sorbet Pamplemousse-Rose Poivre Timut
Parfait Glacé à l'Abricot, Spéculoos & Nougatine, Crème de Menthe
Glaces et Sorbets Maison, selon Saison

* Consulter l'Ardoise, Pour Nos Suggestions Du Jour