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Réserver

C'est simple comme un coup de fil

01 39 70 32 00

Horaires & accès

  • Nos formules

    Servies les midis en semaine

    Plat & Café .................................................................... 16€

    Entrée & Plat ou Plat & Dessert ................................... 19

    Entrée, Plat & Dessert .................................................. 23€

    Servies les soirs en semaine et le samedi

    Entrée & Plat ou Plat & Dessert ................................... 23

    Entrée, Plat & Dessert .................................................. 28€

  • Une ardoise au fil des saisons

    Amenée à changer au fil des semaines, l'ardoise proposera toujours trois entrées, trois plats et trois desserts mettant à l'honneur des produits de saison, frais et fait maison. 

     

Une cuisine simple et moderne de produits frais et fait maison en toute saison

Dans un cadre chaleureux et convivial, Emeric Baroux et son équipe vous reçoivent avec le sourire et vous font partager leurs inspirations cuisinées uniquement à base de produits frais. Côté vin c'est en étroite collaboration avec Philippe Croix de l'Association Vernolienne d'Oenologie qu'est pensée la carte, pour vous faire découvrir leurs coups de coeur. Pour la bière, ne cherchez pas bien loin! Elle est artisanale et trielloise : La Cacatoès.

Des clients témoignent, nous assumons ces avis sur ces grands sites spécialisés.

   

 

Ardoire de la semaine

Tartine de chèvre chaud, jambon cru et noix, vinaigrette au miel

Oeuf poché sauce grand-mère et son toast

Carpaccio de betterave, réduction de balsamique, fêta et menthe

Mille feuille d'aubergine et d'épaule d'agneau confite, jus de viande

Poisson du jour, endives braisées, beurre blanc aux agrumes

Bavette d'Aloyau Angus d'Irlande, pomme au four, sauce au bleu d'auvergne

Tiramisu pomme/poire/chocolat praliné

Soupe glacée de nectarine à la verveine, crumble de pain d'épice

Cheesecake au spéculoos, coulis de fruit de la passion

 

Entre vous et nous

Pour en savoir + appelez-nous

01 39 70 32 00

Nous sommes heureux de vous accueillir également les Dimanches pour vos repas privés ou professionnels (Baptêmes, Anniversaires ou encore Repas d'Affaires) à partir de 15 personnes.

Le Chef vous recevra et vous élaborerez ensemble une menu inspiré au choix de l'ardoise en cours ou bien selon vos envies.